Склеротиниоз каштана

Возбудителем болезни является гриб Sclerotinia echinophila, относящийся к классу аскомицетов. Это узкоспециализированный патоген, поражающий исключительно плоды съедобного каштана Castanea sativa. Тип болезни — сухая гниль плодов, которая развивается в период созревания и после сбора урожая.

Основным объектом поражения является каштан посевной. Гриб проникает в развивающиеся плоды, часто используя естественные отверстия или микротравмы, нанесенные насекомыми-вредителями, такими как каштановый долгоносик. Пораженные плоды теряют свои товарные качества и становятся непригодными для пищевого использования.

Первые симптомы проявляются в виде темных пятен на колючей оболочке (плюске) плода. В дальнейшем инфекция распространяется внутрь ореха. Внутренняя часть плода разрушается, заполняясь мицелием гриба, который со временем формирует склероции — твердые черные образования, служащие для выживания патогена в неблагоприятных условиях.

Развитию Sclerotinia echinophila способствуют умеренные температуры и высокая влажность воздуха в конце лета и начале осени, когда происходит налив орехов. Инфекция может сохраняться в почве под деревьями и на опавших растительных остатках в виде склероциев, которые активируются весной, выбрасывая споры для первичного заражения.

Меры борьбы включают комплексную агротехнику. Важным этапом является своевременный сбор урожая и его правильная сушка. Рекомендуется удалять опавшую листву и пораженные плоды из-под деревьев, чтобы уменьшить запас инфекции. В промышленных садах применяют мониторинг вредителей, повреждающих плоды, так как их контроль резко снижает риск проникновения склеротиниоза.