Обыкновенная парша картофеля

Streptomyces venezuelae является почвенным актиномицетом, ответственным за развитие обыкновенной парши картофеля и некоторых других корнеплодов. Это патогенный микроорганизм, который обитает в почве и способен существовать там длительное время, питаясь органическими остатками даже при отсутствии растений-хозяев.

Основными культурами, поражаемыми данным возбудителем, являются картофель, свекла, редис и морковь. Наиболее экономически значимый вред наносится именно картофелю, так как товарный вид клубней сильно страдает, что делает невозможной их реализацию в качестве семенного материала или продовольственной продукции высокого качества.

Симптомы поражения проявляются в виде различных типов язв на поверхности клубней: плоских, выпуклых или глубоких (ямчатых). Пораженная ткань со временем пробковеет, образуя характерные коросты. Хотя патоген не проникает глубоко в мякоть, глубокие поражения способствуют развитию вторичных инфекций, вызывающих гниение картофеля при хранении.

Развитие болезни тесно связано с состоянием почвы. Патоген активно размножается при умеренной влажности и высоких температурах (20–30°C). Streptomyces venezuelae предпочитает почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией среды (pH 6.0–7.5), поэтому внесение свежего навоза или чрезмерное известкование полей значительно повышают риск массового заражения урожая.

Для борьбы с паршой применяют комплекс мер: севооборот с использованием бобовых и злаковых культур, поддержание оптимальной кислотности почвы (внесение физиологически кислых удобрений) и использование устойчивых сортов картофеля. В период формирования клубней важно обеспечить достаточный полив, так как дефицит влаги в это время провоцирует развитие патогена на молодых тканях.