Стрептомикоз картофеля

Стрептомикоз картофеля (возбудитель Streptomyces violaceusniger) — это инфекционное заболевание, относящееся к группе актиномикозов. Актиномицеты, к которым относится данный микроорганизм, являются грамположительными бактериями, обитающими в почве. В сельскохозяйственной практике этот вид часто ассоциируется с развитием различных форм парши, которые поражают корнеплоды и клубни, значительно снижая их товарный вид и лежкость.

Основными культурами, подверженными поражению этим возбудителем, являются картофель, свекла, морковь, редис и другие корнеплодные овощи. Бактерия живет в почве в качестве сапрофита, питаясь органическими остатками, однако при благоприятных для неё условиях переходит к паразитическому образу жизни, внедряясь в ткани растений через чечевички или микротрещины в кожице.

Симптомы поражения проявляются в виде поверхностных или глубоких язв на поверхности клубней. На начальных стадиях это могут быть небольшие коричневые пятна, которые со временем разрастаются, образуя коркообразные наросты. Поверхность пораженной ткани становится грубой, шероховатой, иногда растрескивается, что делает овощ непригодным для длительного хранения и реализации.

Развитие патогена активно протекает на легких, песчаных и супесчаных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6.5–8.0). Актиномицеты чувствительны к высокой кислотности почвы, поэтому внесение извести или древесной золы без контроля уровня pH может спровоцировать вспышку заболевания. Оптимальная температура для размножения бактерии составляет 20–30 градусов Цельсия при умеренной влажности субстрата.

Вредоносность Streptomyces violaceusniger заключается не столько в потере общей массы урожая, сколько в резком снижении его качества. Пораженные клубни теряют товарную ценность, быстрее увядают из-за нарушения целостности кожицы и становятся более восприимчивыми к вторичным грибковым и бактериальным инфекциям при хранении. Для защиты применяют следующие методы:

• Соблюдение севооборота с возвратом картофеля на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.
• Использование кислых форм минеральных удобрений, снижающих pH почвы.
• Высадка устойчивых сортов картофеля и овощных культур.
• Внесение сидератов для улучшения структуры и микробиологического баланса почвы.
• Оздоровление семенного материала путем протравливания перед посадкой.