Шихан

Стабильный урожай на сложных почвах

Сорт картофеля «Шихан», выведенный селекционерами УрФАНИЦ УрО РАН, ориентирован на хозяйства, работающие в условиях повышенного инфекционного фона. Благодаря генетической устойчивости к золотистой картофельной нематоде и раку, этот сорт позволяет минимизировать потери на зараженных участках, где другие столовые сорта показывают резкое снижение товарности.

Агротехника и товарные качества

Клубни «Шихана» обладают выразительной розово-красной кожурой, что делает их востребованными для реализации через рыночные сети и розничную торговлю. При массе одного клубня от 50 до 130 грамм, картофель демонстрирует отличную выравненность, что существенно упрощает процесс механизированной сортировки и упаковки.

• Вкусовой профиль: Оценка 4,5 балла делает его конкурентоспособным продуктом для сегмента «премиум» столового картофеля.
• Полевая устойчивость: Использование этого сорта избавляет от необходимости проведения дополнительных химических обработок против специфических почвенных патогенов, снижая себестоимость производства.

Практический сценарий использования: «Шихан» идеален для средних фермерских хозяйств, нацеленных на поставку столового картофеля высокого качества. Его плотность кожуры обеспечивает хорошую лежкость при транспортировке, а устойчивость к нематоде позволяет сократить интервалы севооборота, что критично при дефиците пахотных площадей.