Витессе

Немецкая селекция для стабильного урожая

Сорт картофеля Витессе, разработанный специалистами компании Solana, прочно утвердился в сегменте столовых сортов среднераннего срока созревания. Немецкая селекционная школа, известная своим вниманием к устойчивости к заболеваниям, создала продукт, который демонстрирует высокую адаптивность к различным почвенно-климатическим условиям, оставаясь при этом востребованным как у профессиональных фермеров, так и на частных приусадебных хозяйствах.

Агрономический потенциал и защита

Витессе выделяется на фоне конкурентов своей генетической устойчивостью к широкому спектру патогенов. Работа оригинаторов (Kartz Von Kameke и группа Saka Pflanzenzucht) позволила минимизировать риски, связанные с наиболее распространенными угрозами:

• Полная готовность к противостоянию золотистой картофельной нематоде.
• Высокая толерантность к обыкновенной парше и вирусу Y.
• Устойчивость к основным вирусным инфекциям (А, Х и вирусу скручивания листьев).
• Способность противостоять гнилям клубней и склеротиниозу.

Характеристики товарного клубня

Срок созревания в 75–85 дней позволяет планировать сбор урожая для получения качественного продукта с отличными характеристиками. Клубни Витессе отличаются привлекательным товарным видом: правильная округло-овальная форма дополняется поверхностными «глазками», что существенно упрощает процесс очистки и переработки. Желтая кожура и мякоть аналогичного цвета делают его универсальным решением для кулинарии. Содержание крахмала на уровне 14–15% обеспечивает сбалансированную структуру, которая не разваривается при термической обработке, что высоко ценится в сегменте столового картофеля.