Опата

Сорт создан в США профессором Гансеном от скрещивания вишни песчаной с сортом Гольд, являющимся гибридом сливы узколистной с китайской. Был районирован в 1947 г. по Уральскому и Западно-Сибир­скому регионам.

Куст сильнорослый, с редкой, округлой, широкораскидистой кроной. Основной тип плодовых образований — букетные веточки. Побеги прямые, толстые, красно-коричневые, с многочисленными желтоватыми, довольно крупными чечевичками. Листья среднего размера, овальные, темно-зеленые с сероватым отливом, блестящие, гладкие. Старые листья кожистые. Листовая пластинка выпуклая, с ровными краями. Черешок средней длины, пигментирован осенью. Цветки мелкие. Лепестки овальные, белые. Рыльце пестика расположено выше пыльников.

Плоды массой 10-12 г, правильной удлиненно-округлой формы. Воронка средних размеров, у некоторых плодов сжата с боков. Брюшной шов не выражен. Основная окраска бледно-зеленая, покровная — темно-бордовая или коричнево-красная с лиловым оттенком, при полном созревании темно-фиолетовая, почти черная, с синеватым налетом, покры­вающая весь плод. Кожица тонкая, без терпкости. Мякоть бледно-зеленая, нежная, сочная, мажущейся консистенции, сладко-кисловатого, посредст­венного вкуса. Косточка мелкая, округлая, хорошо выполненная, ямчатая, полу­отстающая от мякоти. Плодоножка тонкая, длинная с довольно прочным прикреплением к ветвям.

Плоды созревают во второй половине августа. Они содержат сухих веществ — 15-17%, сахаров — 10,3-13,3%, титруемых кислот — 1,0-1,5%, дубильных веществ — 0,37-0,39%, аскорбиновой кислоты — 5-11 мг/100г и 385 мг/100г Р-активных веществ. Сорт универсального назначения.

От вишни песчаной унаследовал скороплодность — часто уже на однолетних саженцах в питомнике зак­ладываются плодовые почки. Зимостойкость кроны слабая, плодовых почек — удовлетворительная. Плодоносит умеренно, но регулярно, за счет зимующих под снегом частей кроны и позднего цветения, позво­ляющего уходить от заморозков. Лучше адаптирован к степным условиям. Среднеустойчив к клястероспориозу и к семяеду Масловского, сильно повреждается боярышницей, неустойчив к выпреванию. Частично самоплоден. Хорошо размножается зелеными черенками.

Сорт широко использовался в селекции, но получить сорта и пер­спективные гибриды с его участием не удалось, так как потомство наследует посредственный вкус плодов и слабую зимостойкость. Способен образовывать нередуцированные гаметы, поэтому среди его сеянцев довольно часто встречаются триплоиды. В Воронежском ОХИ с участием Опаты получены перспективные клоновые подвои.