Утро Кубани

Сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар), получен в результате гибридизации сортов черешни Кавказская и Французская черная. Проходит государственное сортоиспытание в зоне Северного Кавказа с 2001 г. Автор Е.М. Алехина.

Дерево средней силы роста и размера, крона шаровидная раскидистая, приподнятая, средней густоты. Почки средней величины, вегетативные почки конусовидные, генеративные овальные. Лист среднего размера (16,5 х 8), овальный, темно-зеленый, с заостренной верхушкой и округлым основанием, край двоякоостропильчатый, верхняя пластинка матовая, ровная, нижняя с небольшим опушением. Черешок короткий, средний толщины, зеленый с антоцианом. Железки расположены на черешке по 2 с антоцианом. Цветки собраны в соцветия по 2-3, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки овальные, белые, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, тычинки средней длины, пестик длинный. Основное плодоношение сосредоточено на букетных веточках, содержащих более 7 генеративных почек.

Плоды крупные (средняя масса 8,0 г, максимальная 10,0 г), широкотупосердцевидные (27 х 29 х 22 мм), вершина слабо вытянута, заостренная, воронка широкая, мелкая. Покровная окраска темно-красная с более светлым оттенком по шву, мякоть с рубиновым оттенком, сочная, средней плотности, сок темно-красный. Отличаются очень эффектной, оригинальной формой (привлекательность 4,8 балла), высоких вкусовых (дегустационная оценка 4,6 балла) и товарных достоинств, легко отделяются от плодоножки с сухим отрывом. В плодах содержится 19,6% сухих веществ, 13,3% сахаров, 0,64% кислот, 9,7 мг/100г аскорбиновой кислоты. Основное назначение десертное.

Относится к сортам со средним сроком цветения и среднеранним сроком созревания. В плодоношение вступает в возрасте 5 лет. Самобесплоден. Урожайность в период полного плодоношения достигает 9,1 т/га. Проявляет устойчивость к морозам и заморозкам, среднеустойчив к основным грибным болезням. Вредителями (тлей, вишневой мухой) повреждается незначительно.

Достоинства: эффектные, крупноплодные плоды среднераннего срока созревания.

Недостатки: средняя устойчивость к грибным заболеваниям.