Этиоляция
Это процесс изменения внешнего вида растений, вызванный острым дефицитом света, при котором побеги становятся бледными, вытянутыми и слабыми.
Также говорят: отбеливание растений, этиолированный рост, вытягивание рассады
Этиоляция происходит, когда растение развивается в темноте или при критически низком освещении. В этих условиях хлорофилл не синтезируется, стебли аномально удлиняются в поиске источника света, а развитие листьев сильно замедляется или останавливается.
В агрономии этот процесс часто используют осознанно при выращивании спажи или при отбеливании некоторых видов овощей (например, цикория или сельдерея) для улучшения их вкусовых качеств и нежности тканей. Контролируемая этиоляция позволяет получить деликатесную продукцию без горечи.
Основная ошибка агрономов — допущение случайной этиоляции при выращивании рассады. Это приводит к формированию истонченных, «ломких» растений с плохим иммунитетом, которые крайне тяжело приживаются после высадки в грунт. Для профилактики важно соблюдать световой режим и избегать чрезмерной загущенности посевов.