Транспирация
Это процесс испарения воды растением через устьица листьев, который обеспечивает транспорт питательных веществ и охлаждение тканей.
Также говорят: физиологическое испарение, водный обмен растений
Транспирация играет критическую роль в жизни культуры, обеспечивая непрерывный ток воды с растворенными минералами от корней к надземным органам. Интенсивность этого процесса напрямую зависит от солнечной радиации, влажности воздуха и доступности воды в почвенном горизонте.
Для агронома контроль транспирации необходим при управлении режимом орошения. В засушливые периоды растения закрывают устьица, чтобы сохранить влагу, что останавливает фотосинтез и замедляет рост. Ошибкой считается полив в часы пиковой солнечной активности, когда резкий перепад температур может вызвать у растения термический стресс, нарушая естественный баланс влагообмена.