Нюанси у декларуванні картоплі

Перед випуском овочевої продукції на споживчі ринки РФ, має бути оформлена дозвільна документація. Для цього постачальник організовує випробування в лабораторії. Це необхідна процедура, після успішного проходження якої, видається декларація на картоплю або інші овочі.

Перевірка дозволяє документально підтвердити якість продукту, його безпечність для здоров'я покупців та відповідність нормам і вимогам, що містяться в технічних регламентах Митного союзу.

Відсутність декларації вважається адміністративним правопорушенням, за яке порушник несе відповідальність у вигляді штрафних стягнень, конфіскації товару та припинення діяльності.

Законодавча база

Оформлення декларації відповідності на картоплю можливе після підтвердження відповідності нормам кількох профільних ТР ТС:

• 021/2011 - регулює безпеку харчових продуктів на всіх стадіях виробничого циклу та вимагає впровадження на підприємстві системи ХАССП, що забезпечує безперервний контроль якості товарів, які випускаються;
• 022/2011 - встановлює порядок маркування продукції;
• 029/2012 - діє щодо продуктів, які реалізуються в переробленому вигляді із застосуванням харчових добавок.

Декларація підтверджує, що при вирощуванні овочів не використовувалися шкідливі та токсичні речовини, що становлять небезпеку для здоров'я людини. Максимальний термін її дії становить 5 років. Для партії продуктів вона діє до моменту повної реалізації партії або до закінчення терміну придатності. Після проведення обов’язкових процедур з позитивним результатом упаковка та етикетка товарів маркується знаком обігу ЄАС.

Для імпорту рослинної продукції необхідно отримання фітосанітарного сертифіката. Якщо овочі вирощені в підкарантинних зонах, для їх реалізації на ринках РФ потрібно оформляти карантинний сертифікат.

Крім обов'язкового декларування, заявник може додатково пройти добровільну сертифікацію в будь-якій системі добровільної сертифікації (СДС), яка зареєстрована в Росстандарті.

Перевірка, що проводиться за ініціативи підприємця, дозволяє підкреслити виняткові властивості продукту та підтвердити відповідність профільному ДСТУ. За його відсутності потрібна розробка технічних умов (ТУ).

Добровільний сертифікат дозволяє:

• зміцнити довіру покупців;
• створити позитивну репутацію надійного постачальника;
• розширити ринки збуту та збільшити обсяги продажів;
• підвищити шанси отримання замовлень у великих тендерах і держзакупівлях
• успішно проходити перевірки наглядових органів.

Що потрібно для проходження процедури?

Для проходження декларування можна звернутися за сприянням до сертифікаційного центру. Для цього необхідно направити заявку встановленого зразка та надати:

• реквізити виробника (постачальника) для укладення договору;
• копії установчих і реєстраційних документів, що підтверджують законну діяльність;
• інформацію про продукт із зазначенням кодів ТН ВЕД та ОКПД 2;
• нормативно-технічну документацію, якою керується заявник (ДСТУ, ТУ);
• протокол випробувань (за наявності);
• контракт з інвойсом (для імпортної картоплі).

Етапи оформлення

Процедура проводиться поетапно:

1. Розгляд експертами заявки та наданої документації.
2. Проведення попередньої консультації з метою визначення подальшого плану співпраці.
3. Проведення лабораторних випробувань, під час яких перевіряється відповідність отриманих показників нормативам, встановленим у ТР ТС та національних стандартах.
4. Формування доказової бази у вигляді протоколів випробувань, отриманих в результаті перевірки.
5. Оцінка результатів досліджень і прийняття рішення про видачу декларації.

Реєстрація декларації в реєстрі Федеральної служби з акредитації з використанням електронно-цифрового підпису