Фомоз буряка

Фомоз буряка є поширеним та небезпечним грибковим захворюванням, збудником якого виступає патоген Neocamarosporium betae. Ця хвороба вражає всі типи буряків — від цукрового до кормового, викликаючи значні втрати як врожаю, так і його якості під час тривалого зберігання.

Первинні ознаки ураження проявляються на старому листі у вигляді жовтувато-бурих плям із чітко помітними чорними крапками (пікнідами) у центрі. З часом ці плями розростаються, охоплюючи черешки, що призводить до їх передчасного відмирання та дефоліації рослини.

Патоген зберігається в ґрунті на залишках рослин та передається через насіння. Активний розвиток гриба стимулюється тривалими опадами, високою вологістю та помірною температурою повітря в літній період. Важливо, що ослаблені стресовими умовами рослини стають більш вразливими до інфекції.

Шкодочинність хвороби полягає у зниженні цукристості коренеплодів та їх маси. При ураженні головки коренеплоду виникає суха гниль, яка швидко поширюється під час зберігання, перетворюючи тканини на чорну суху масу, що призводить до псування великих партій продукції.

• Дотримання сівозміни: повернення буряка на поле через 3-4 роки.
• Використання якісного протруєного насіннєвого матеріалу.
• Глибока оранка для закладення рослинних решток у ґрунт.
• Застосування фунгіцидів при появі перших симптомів на листі.
• Вчасна боротьба з бур'янами, що можуть бути резерваторами інфекції.

Основою захисту є профілактичні заходи, спрямовані на зменшення інфекційного фону в полі. Систематичне обстеження посівів дозволяє вчасно виявити вогнища хвороби та застосувати відповідні фунгіцидні обробки, мінімізуючи втрати врожаю.