Сажиста плямистість яблуні

Сажиста плямистість яблуні — це поширене грибкове захворювання, яке вражає поверхню плодів яблуні. Комплекс грибів, серед яких ключову роль відіграє Peltaster fructicola, розвивається на епідермісі яблук, що призводить до появи специфічного чорного нальоту. Хвороба не шкодить внутрішній структурі м'якоті, але суттєво знижує комерційну цінність врожаю.

Зовнішні ознаки ураження проявляються як темні, іноді майже чорні плями, що нагадують сажу або кіптяву. Вони можуть виникати як поодинокі цятки або зливатися у великі зони, що вкривають весь плід. Поверхня навколо плям зазвичай не деформується, проте зовнішній вигляд плодів стає непривабливим для споживача, що ускладнює їх продаж.

Для розвитку інфекції необхідні специфічні умови, а саме — висока вологість повітря (понад 85%) та помірні температури, які спостерігаються в другій половині літа або на початку осені. Збудники хвороби зимують на корі дерев та рослинних рештках. Спори розносяться дощами та вітром, осідаючи на плодах, що починають дозрівати.

Вредоносність хвороби полягає в переведенні плодів у нижчі товарні класи. Окрім візуальних дефектів, сажиста плямистість може сприяти прискореному випаровуванню вологи через шкірку, що негативно впливає на тривалість зберігання продукції. Оптовий продаж уражених партій яблук часто стає неможливим через високі вимоги до якості зовнішнього вигляду продукції.

Система захисту саду базується на таких заходах:

• Оптимізація схеми посадки та регулярне проріджування крони дерев для кращої вентиляції.
• Своєчасне видалення гілок, що контактують з плодами.
• Застосування фунгіцидів протягом літнього сезону, особливо за наявності тривалих опадів.
• Санітарна очистка саду від опалого листя та пошкоджених плодів.