Баккаурея раміфлора

Баккаурея раміфлора (лат. Baccaurea ramiflora) — це вічнозелене плодове дерево, що належить до родини Філантові (Phyllanthaceae). Ця культура широко відома в країнах Південно-Східної Азії завдяки своїм специфічним плодам, які достигають безпосередньо на стовбурі, що називається кауліфлорією.

Історичний ареал походження охоплює територію від Північної Індії до Південного Китаю та країн Індокитаю. У промисловому та аматорському садівництві дерево найбільш популярне в Таїланді та В'єтнамі, де кліматичні умови ідеально відповідають потребам цього виду у стабільно високих температурах та вологості.

З ботанічної точки зору дерево має розлогу крону та щільне листя. Плоди зібрані у довгі китиці, мають шкірясту оболонку та приємний солодкий або кислувато-солодкий смак. Рослина є дводомною, тому для перехресного запилення та отримання стабільного врожаю необхідно висаджувати декілька екземплярів на ділянці.

Вимоги до агротехніки включають вибір ділянок із добре дренованими, багатими на гумус ґрунтами. Оптимальний рівень pH має бути слабокислим. Важливим елементом догляду є мульчування пристовбурного кола для збереження вологи в ґрунті, оскільки коренева система баккауреї досить поверхнева.

Використання врожаю включає:

• Вживання у свіжому вигляді.
• Виготовлення соків, джемів та вин.
• Використання в традиційній фармакології.

Серед шкідників найбільшу небезпеку становлять різні види щитівок та личинки комах, що пошкоджують плоди. Грибкові хвороби виникають зазвичай у затінених місцях з поганою циркуляцією повітря, тому проріджування крони є обов'язковою профілактичною процедурою.