Кінкодзі
Citrus obovoidea hort. ex I. Takah.
Опис
Кінкодзі (лат. Citrus obovoidea hort. ex I. Takah.) — це рідкісний вид цитрусових рослин, що належить до родини Рутові (Rutaceae). Ця культура є результатом природної або селекційної гібридизації, що набула поширення в японській культурі садівництва як цінний плодовий екзот.
Географічно походження культури пов'язане з Японією. Ареал її вирощування обмежений субтропічними зонами, де відсутні тривалі низькі температури. Через свою специфічність рослина не є масовою промисловою культурою, проте високо цінується серед колекціонерів та садівників-аматорів, що займаються вирощуванням рідкісних видів цитрусових.
Ботанічно кинкодзі — це вічнозелене дерево, що має характерні для цитрусових блискучі листки та помірно колючі гілки. Плоди рослини мають яйцеподібну форму та відрізняються тонкою шкіркою, що містить велику кількість ефірних олій. М'якоть плодів кисла, проте має виражений цитрусовий аромат, що робить її унікальним інгредієнтом у кулінарії.
Для успішного вирощування кинкодзі потребує поживного ґрунту з гарною аерацією та низьким рівнем залягання ґрунтових вод. Рослина любить сонячні ділянки, захищені від сильних вітрів. Агротехнічні заходи включають регулярне підживлення азотно-фосфорними добривами у весняно-літній період та своєчасне формування крони для поліпшення плодоношення.
Основну загрозу для здоров'я дерева становлять шкідники: цитрусовий кліщ, попелиця та борошнистий червець. Серед хвороб варто виділити грибкові ураження листків, що виникають через підвищену вологість. Для боротьби зі шкідниками використовують інсектициди системної дії, а для профілактики хвороб — фунгіциди на основі міді.
- Декоративне озеленення садів.
- Використання в кондитерській промисловості.
- Культивування в контейнерах як кімнатна рослина.
- Використання в народній медицині.