Повені в Квінсленді та зростання витрат підвищують ризик дефіциту свіжої продукції

Виробники у Квінсленді попереджають про ризик перебоїв зі свіжою продукцією після серії погодних катастроф, зокрема масштабних повеней у районах Бандаберг і Бернетт. За даними ABC, окремі господарства вже мають суттєві втрати, а галузеві об’єднання очікують подальшого тиску на ринок через зниження пропозиції та зростання роздрібних цін.

У матеріалі наведено приклад макадамієвого господарства поблизу Бандаберга, де частину саду затопило, а на землі залишилося близько 10 тонн горіха. Фермери повідомляють, що в частини виробників втрати річного обсягу можуть сягати 50%. Для плодоовочевого бізнесу це означає одночасний удар і по врожайності, і по грошовому потоку.

Організація Queensland Fruit and Vegetable Growers називає ситуацію «програшною для всіх»: виробники несуть прямі збитки, а споживачі можуть отримати дорожчу та менш стабільну пропозицію. Серед постраждалих культур у публікації названі авокадо, макадамія, цитрусові, батат, томати, огірки та кабачки.

Проблему поглиблює не лише сама повінь. Через одночасні негоди в різних частинах штату ускладнюється звичне перерозподілення постачання між регіонами. Додатковий тиск створює висока ціна пального, що збільшує витрати на польові роботи, перевезення та післязбиральну логістику.

На рівні господарств збитки не обмежуються втратою врожаю. Виробники зазначають, що навіть за зупинки робіт потрібно оплачувати персонал і відновлювати інфраструктуру. Також повідомляється про втрати в цитрусовому сегменті, пошкодження обладнання та тривалі проблеми з доступом до полів і садів.

Зведена оцінка департаменту первинної промисловості, наведена в матеріалі, включає самозвітовані втрати у тваринництві й інфраструктурі: приблизно 150 відсутніх або загиблих голів, понад 450 км пошкоджених огорож і більш як 300 км пошкоджень приватних доріг. Це свідчить, що ризик дефіциту свіжої продукції формується як наслідок накопичення кліматичних і витратних шоків.