Ківальді

Актинідія Ківальді – сорт Actinidia deliciosa, деревовидна ліана з сильним ростом і розгалуженням. Листя велике, темно‑зелене, без строкатого забарвлення, що забезпечує хорошу фотосинтезу та стійкість до сонячного світла.

Плоди Ківальді середнього розміру (близько 75 г) до 100 г, еліптичної форми з тонкою шкіркою. Колір – темно‑коричневий, а смак поєднує солодкувато-кислий характер з характерним актинідієвим ароматом. Всередині міститься 10,6 % цукрів і 1,4 % кислот, що робить ягоди приємними на смак та корисними для здоров’я. Вітамін С у плоді досягає 98,2 мг, що підтверджує високу поживну цінність.

Урожайність сорту становить 228,4 ц/га, а рослини самобезплідні, однак потребують запилювача для максимального виходу плодів. Ківальді не осипається і стійкий до хвороб та шкідників, що знижує необхідність у хімічному контролі. Сорт незимостійкий, тому його вирощування обмежене субтропічними регіонами з вологим кліматом, де він демонструє стабільне плодоношення і хорошу адаптивність до змінних погодних умов.