ПЛАМ'Я

Технічний профіль цибулі «Пламя»: селекційний аналіз

Сорт «Пламя» — це середньопізня салатна цибуля з терміном вегетації 120–130 днів, яка демонструє високу інтенсивність формування врожаю. За умов дотримання агротехнічних вимог показник продуктивності досягає 70–90 тонн з гектара, що забезпечує стабільну економічну ефективність для професійного овочівництва.

Особливості морфології та якості продукції

• Геометрія: Еліпсоподібна форма цибулини оптимізує процеси механізованого збирання та пакування, знижуючи механічне травмування плодів.
• Пігментація: Насичений червоний колір покривних лусок та м'якуша зумовлений високою концентрацією антоціанів, що є ключовою перевагою у сегменті свіжої продукції.
• Функціональність: Поєднання м'якого смаку та привабливого товарного вигляду робить сорт придатним як для реалізації в мережах ритейлу, так і для переробної галузі.

Селекційна робота Євгенії Михайлівни Єрофєєвої була спрямована на створення культури з високим рівнем лежкості. Довший період дозрівання дозволяє цибулі накопичити достатню кількість сухих речовин, що гарантує збереження структури під час тривалого зберігання. Практичне застосування сорту «Пламя» вимагає уваги до термінів посіву, оскільки саме цей чинник визначає здатність рослини максимально реалізувати свій генетичний потенціал в умовах інтенсивного вирощування.