Іловецький

Горох овочевий сорту Іловецький являє собою середньоранній цукровий сорт з вегетаційним періодом від сходів до технічної стиглості 60-70 днів. Рослина досягає висоти 70-80 см і має потужний стебло. Стручки мають довжину 5-8 см, темно-зелений колір і форму, що нагадує шаблю з гострим кінцем. На одній рослині формується до 14 стручків, кожен з яких містить від 6 до 9 зерен середнього та великого розміру.

Особливістю сорту є відсутність пергаментного шару, що робить стручки особливо соковитими і м'ясистими. Горох Іловецький відрізняється високою цукристістю, завдяки чому його зерна та стручки можна вживати в їжу цілком, у свіжому вигляді. Крім того, цей сорт підходить для заморожування і консервування, що розширює можливості його використання в кулінарії.

Посів рекомендується проводити у квітні на глибину близько 4 см з міжряддями 15 на 8 см. Збір урожаю припадає на червень-липень. Важливою перевагою сорту є відсутність ГМО, що забезпечує природний розвиток рослин та екологічну безпеку продукту.