Северянка

СЕВЕРЯНКА — середньопізній гібрид капусти, призначений для отримання стабільно високого врожаю з чудовими смаковими та засолочними якостями. Від висадки розсади у ґрунт до настання споживчої стиглості проходить 125-135 днів. Качани цього гібрида округлі, щільні, масою від 2 до 3 кг, з короткою внутрішньою качанною та білою м'якоттю, яка вирізняється соковитістю та хрусткою структурою. Завдяки щільності качанів вони не розтріскуються на корені, що значно покращує якість врожаю.

Гібрид відрізняється високою стійкістю до різних захворювань, включаючи фузаріозне в'янення, килу та бактеріози, а також до перепадів температури. Ці властивості забезпечують надійність вирощування і дозволяють зберегти товарний вигляд продукції після збирання. Капуста СЕВЕРЯНКА має хорошу лежкість, що робить її зручною для тривалого зберігання та транспортування.

Цей гібрид універсальний у застосуванні: він чудово підходить для свіжого споживання, домашньої кулінарії і особливо цінується за свої якості при квашенні. Завдяки соковитій і хрусткій структурі м'якоті, капуста зберігає свої смакові властивості та текстуру в процесі засолки, що робить її ідеальним вибором для приготування традиційних страв.