Чарівник

Кріп сорту Чарівник являє собою середньостиглий сорт з періодом дозрівання від сходів до зрізання зелені 42-64 дні. Рослини досягають висоти 70-90 см і відрізняються сильнооблиственностью. Стебло прямостояче і ніжне, а листя темно-зелене, сильнорозсічене, покрито середнім восковим нальотом. Кріп володіє сильним ароматом і чудовими смаковими якостями, що робить його затребуваним як в кулінарії, так і в консервації.

Для отримання безперервного збору ніжної зелені рекомендується проводити посіви кожні 10-14 днів як у відкритому грунті, так і під укриттями. Схема посадки становить 3-4 рослини на 21 см. Врожайність сорту висока: товарна врожайність на зелень досягає 1,2 кг на квадратний метр, а на спеції — 2,6 кг на квадратний метр. Це дозволяє ефективно використовувати кріп як для свіжого споживання, так і для сушіння та зберігання.

Сорт Чарівник широко застосовується як незамінна спеція при солінні та маринуванні грибів, помідорів, огірків та інших овочів. Крім того, він служить відмінною приправою до перших страв, м'ясних продуктів і овочевих салатів. Висока ароматичність і дружнє формування ніжної зелені роблять цей кріп популярним вибором серед городників і кулінарів.