Голуба Іней

Голуба́ Іне́й — новий високоурожайний середньостиглий сорт кропу, що належить до групи пряних трав. Період від сходів до господарської придатності становить 30-40 днів. Рослини кущові, розлогі, середньої висоти та добре облиствені. Листки великі, ніжні, соковиті і мають яскравий аромат, що робить цей сорт особливо цінним для використання в кулінарії.

Маса рослини при збиранні на зелень становить 40-45 грамів, а при збиранні на спеції — 70-75 грамів. Урожайність при зборі зелені досягає 2,4-3,5 кг на квадратний метр, а при зборі на спеції — до 4,0 кг на квадратний метр. Завдяки своїм характеристикам, сорт Голуба Іней підходить для свіжого споживання, а також для сушіння та заморожування, що дозволяє зберігати його корисні властивості та аромат тривалий час.

Сорт відрізняється швидким ростом і високою холодостійкістю. Він тривалий час не формує зонтик, що продовжує термін використання рослин на зелень. Посів насіння рекомендується проводити у відкритий ґрунт на глибину 1-1,5 см. Для отримання зелені протягом усього сезону насіння висівають кілька разів з інтервалом 15-20 днів. Також можливий підзимовий посів в кінці жовтня — початку листопада для більш раннього урожаю.