Зібрат

Сорт квасолі ЗІБРАТ являє собою середньоранню кущову рослину висотою 50–55 см, яка відрізняється високою врожайністю та якісними характеристиками плодів. Період від сходів до технічної стиглості бобів становить 50–52 дні, а до повного дозрівання насіння — 72–76 днів. Бобі прямі або слабо зігнуті, гладенькі, серцеподібні в поперечному перетині, зеленого кольору без пергаментного шару та волокна шва. Їх довжина досягає 10–11 см, ширина — 0,7–0,8 см, а нижні боби розташовуються на висоті 11–12 см від поверхні ґрунту. Маса 100 бобів становить 390–400 г, що свідчить про хорошу щільність та вагу врожаю. Квасоля ЗІБРАТ має високі поживними властивості: вміст сухої речовини в бобах варіюється від 9,97 до 10,12%, цукру — 1,83–1,99%, крохмалю — 3,21–3,37%, аскорбінової кислоти — 11,49–13,64%, білка — 2,13–2,27%, клітковини — 1,0–1,12%. Насіння біле, дрібне, блискуче та еліптичної форми, маса 1000 насінин становить 194–197 г. Сорт відрізняється відносною стійкістю до бактеріозу, що підвищує його надійність при вирощуванні. Врожайність досягає 13,3–14,6 тонн з гектара, що робить квасолю ЗІБРАТ привабливою для домашнього використання та промислової переробки, включаючи консервування та заморожування. Крім того, квасоля, як і інші бобові культури, відіграє важливу роль у покращенні якості ґрунту. На коренях квасолі мешкають азотфіксуючі бактерії, які зв'язують атмосферний азот та переводять його в доступну для рослин форму, тим самим насичуючи ґрунт і підвищуючи його родючість. Також бобові культури мають інсектицидні властивості, відлякуючи шкідників і захищаючи посіви. Завдяки цим особливостям квасоля ЗІБРАТ не тільки забезпечує смачний та корисний врожай, але й сприяє підтримці здоров'я городньої землі.