Купецька

Технологічний профіль моркви «Купецька»

Морква сорту «Купецька» від компанії «Ваше господарство» є селекційним рішенням, спрямованим на тривалу лежкість та стабільність товарних показників. Термін дозрівання у 90–100 днів відносить цей сорт до середньостиглих, що дозволяє агрономам чітко планувати графіки збору врожаю.

Морфологія коренеплоду

Ключова технічна особливість «Купецької» — це геометрія коренеплоду. Конічна форма забезпечує рівномірний розподіл щільності м'якоті вздовж усього плоду, що суттєво знижує відсоток механічних пошкоджень під час збирання технікою.

• Масові показники: Вага плоду 120–150 грамів є ідеальним балансом для ринкового стандарту, що цінується як у роздрібній торгівлі, так і у переробній промисловості.
• Пігментація: Яскраво-оранжевий колір підтверджує високий рівень накопичення каротиноїдів, що безпосередньо впливає на щільність клітин та термін придатності врожаю.

Агрономічна цінність для зберігання

Оригінатор (ТОВ «Ваше господарство», селекціонер А.В. Кудряшов) приділив особливу увагу стійкості до післязбиральних хвороб. Щільна структура тканин мінімізує випаровування вологи в умовах складського зберігання, запобігаючи в'яненню та розвитку грибкових інфекцій у зимовий період. Це дозволяє суттєво скоротити втрати товарної маси після виходу з овочесховищ.

Сорт демонструє високу вирівняність коренеплодів, що полегшує процес калібрування перед пакуванням. «Купецька» — це виважений вибір для господарств, що спеціалізуються на забезпеченні ринку якісною морквою протягом тривалого часу.