ПОМ Світ Канді

Технологічні особливості «ПОМ Світ Канді»

Цей гібрид від ізраїльської селекційної компанії Tomatech R&D є спеціалізованим детермінантним томатом типу «чері». В основі селекції лежить акцент на стабільність плодоношення при помірному типі росту, що робить культуру передбачуваною в керуванні агротехнікою.

Морфологія та вегетація

• Терміни дозрівання: Гібрид належить до середньостиглого сегмента з періодом вегетації 100-120 днів. Це дозволяє планувати збір урожаю для тривалого ринкового циклу.
• Тип куща: Детермінантна форма спрощує догляд, оскільки ріст обмежений природним чином. Це критично важливо для економії ресурсів на формуванні та підв'язці в умовах захищеного або відкритого ґрунту.
• Характеристика плоду: Маса одного томата становить до 20 грамів, що відповідає стандартам преміальних коктейльних сортів. Циліндрична форма сприяє щільному укладанню в тару та збереженню товарного вигляду під час транспортування.

Колірний поліморфізм та органолептика

Ключова особливість «ПОМ Світ Канді» — наявність плодів як червоного, так і жовтого кольору. На практиці це дозволяє формувати привабливі мікс-упаковки, які мають підвищений попит у ритейлі. Висока концентрація цукрів і збалансована кислотність роблять сорт затребуваним у сегменті здорового харчування та ресторанного бізнесу.