Толстосум

Томат Толстосум представляє собою ранньостиглий великоплідний салатний сорт, виведений російськими селекціонерами. Від сходів до першого збору врожаю проходить 105-110 днів. Рослини потужні, індетермінантні, досягають висоти від 1,7 до 2 метрів. Перше суцвіття формується над 6-8 листом, а наступні – через 1-3 листа. В одній кисті достигає одночасно до шести плодів, які мають плоскоокруглу форму і малиново-червоний колір при достиганні. Вага плодів варіюється в середньому від 300 до 350 грамів, але окремі екземпляри можуть досягати маси до 1000 грамів. Число камер у плодах перевищує шість, що свідчить про м'ясисту і густу м'якоть. Толстосум чудово підходить для вирощування в плівкових укриттях середньої смуги та у відкритому ґрунті південних регіонів. Рослини добре розвиваються в теплицях на родючих ґрунтах, таких як чорнозем. Для успішного вирощування рекомендується регулярне формування куща і підживлення. Незважаючи на високу схожість насіння та гарний розвиток рослин, врожайність може знижуватися при ураженні кладоспоріозом, однак плоди зберігають високу цукристість і насичений смак. Цей сорт універсальний у застосуванні: плоди Толстосума підходять як для споживання у свіжому вигляді в салатах, так і для переробки на томатопродукти. Завдяки м'ясистій структурі та насиченому смаку, помідори використовуються для приготування соусів, кетчупів і томатної пасти. Врожайність сорту досягає до 12 кг з квадратного метра, що робить його привабливим як для аматорського, так і комерційного вирощування.