Фіалка

Фіалка – ранній сорт жимолості з високою врожайністю та відмінною морозостійкістю до ‑45 °C. Кущ середнього росту (1,3–1,5 м) має густе округле крону, без шипів, що полегшує догляд і прибирання плодів. Плодоношення починається вже у 2‑3 рік після посадки, а строк достигання – початок червня, що дозволяє використовувати ягоди як свіжими, так і для переробки.

Ягоди Фіалки середнього розміру (довжина 2–2,8 см, маса 1,1–1,5 г) мають синю‑світло‑блакитну шкірку з восковим нальотом. М'якоть ніжна та ароматна, смак – кисло‑солодкий, багатий вітамінами та мікроелементами. Завдяки цьому ягоди підходять для приготування варення, компотів, соків, смузі, морозива, йогуртів і навіть вина. Їх можна сушити або заморожувати, зберігаючи поживні властивості.

Сорт відрізняється низькою вимогливістю до ґрунту: росте як на сонці, так і в півтіні, добре уживається з іншими культурами, не схильний до хвороб і легко приживається. Корінна система закрита, що забезпечує стійкість рослини до посухи та морозів. Саджанці зазвичай висаджують від весни до осені (за винятком травня‑червня), а відстань між кущами – 1–2 м. Для прискорення приживання коріння можна опустити в розчин стимулятора. Фіалка підходить для вирощування практично у всіх регіонах країни, завдяки своїй універсальності та високій продуктивності.