Гірчак перцевий

Гірчак перцевий (Persicaria hydropiper) є представником родини Гречкові (Polygonaceae). Цей однорічний трав’янистий вид належить до групи ранніх ярих бур’янів, які мають виражену перевагу до вологих, добре зволожених ґрунтів із високим вмістом гумусу.

Рослина масово зустрічається на берегах водойм, у знижених місцях полів, на перезволожених ділянках та меліоративних каналах. Бур’ян завдає значної шкоди посівам просапних культур, овочевих насаджень, а також зернових, якщо вони вирощуються на ґрунтах із тимчасовим застоєм води.

Розмножується виключно насінням, яке має високу енергію проростання. Одна особина за сезон здатна сформувати тисячі насінин, які засмічують ґрунтовий горизонт на довгі роки. Проростання насіння починається при досить низьких температурах, що дає рослині перевагу в часі над багатьма сільськогосподарськими культурами.

Шкодочинність полягає в конкуренції за світло, воду та поживні речовини. Гірчак перцевий швидко нарощує вегетативну масу, витісняючи культурні рослини, а також може бути проміжним господарем для низки шкідників та збудників хвороб, що додатково погіршує фітосанітарний стан поля.

Для контролю чисельності застосовують такі заходи:

• глибока оранка восени для заорювання насіння на глибину, де воно втрачає схожість;
• використання сівозміни з культурами, що створюють щільний травостій;
• застосування вибіркових гербіцидів, дозволених для використання у конкретних типах посівів, у фазі активного росту бур'яну.