Хлібний кліщ

Tyrophagus dimidiatus, відомий як хлібний кліщ, належить до ряду Акариформні кліщі (Acariformes), родини Acaridae. Цей мікроскопічний шкідник є поширеним мешканцем складських приміщень, зерносховищ та підприємств харчової промисловості, де він становить серйозну загрозу для якості рослинної продукції.

Він пошкоджує широкий спектр сільськогосподарських культур та продуктів переробки. До переліку об'єктів живлення входять зерно пшениці, ячменю, жита, насіння бобових, олійних культур, а також борошно, крупи, сухофрукти та комбікорми. Кліщі особливо активно розмножуються там, де продукт має високу вологість або піддається пліснявінню.

Біологія та цикл розвитку цього виду тісно пов'язані з показниками температури та вологості навколишнього середовища. Найкращими умовами для життєдіяльності є температура від +20 до +25 °C та відносна вологість повітря вище 75%. За оптимальних умов один цикл розвитку покоління може тривати близько двох тижнів, що сприяє дуже швидкому розмноженню популяції.

Характер пошкоджень полягає у виїданні зародка зерна, що призводить до втрати схожості та зниження харчових якостей продукції. Крім того, кліщі забруднюють зернову масу екскрементами, рештками линяння та тілами мертвих особин, що провокує пліснявіння, появу затхлого запаху та робить продукт непридатним для використання.

Заходи захисту спрямовані на створення несприятливих для кліща умов зберігання. Основними методами є:

• Ретельна очистка та просушування зерна до показників вологості нижче 13-14%.
• Проведення профілактичної дезінсекції складів, обладнання та тари.
• Активне вентилювання та охолодження зернової маси для пригнічення життєдіяльності шкідників.
• Постійний моніторинг температури та вологості в місцях зберігання продукції.