Фузариум граминеарум

Систематическое положение и природа возбудителя. Fusarium graminearum — это патогенный гриб из рода Fusarium, входящий в состав комплекса Fusarium graminearum species complex (FGSC). Относится к царству Грибы (Fungi), отделу Аскомицеты. В своей жизненной форме он выступает как первичный фитопатоген, поражающий широкий спектр сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых.

Вызываемые болезни и поражаемые культуры. Этот гриб является основным возбудителем фузариоза колоса зерновых культур (пшеницы, ячменя, ржи, овса, кукурузы). На кукурузе он провоцирует фузариоз початков и корневые гнили. Важной особенностью патогена является его способность синтезировать опасные для человека и животных микотоксины, такие как дезоксиниваленол (ДОН) и зеараленон, что делает пораженное зерно непригодным для пищевых целей.

Биология и цикл развития. Инфекция сохраняется в почве и на пожнивных остатках в виде мицелия, перитециев или спор. Весной при благоприятных условиях образуются аскоспоры, которые переносятся ветром или каплями дождя на восприимчивые части растений. Поражение колоса чаще всего происходит в фазу цветения, когда пыльники служат субстратом для начала роста грибницы, которая затем проникает в развивающееся зерно.

Условия развития и распространения. Развитию гриба способствуют высокая влажность воздуха (выше 85%) и умеренно теплая температура (от +20°C до +28°C) в период цветения злаков. Обильные осадки во время созревания зерна значительно усиливают риск массового распространения болезни. Наличие на поле неубранных остатков предшественника, особенно кукурузы, многократно увеличивает инфекционный фон.

Вредоносность и меры защиты. Болезнь приводит к щуплости зерна, снижению массы 1000 зерен и резкому падению качества урожая. Меры контроля включают комплексный подход: соблюдение севооборота с исключением восприимчивых предшественников, тщательную заделку пожнивных остатков, использование устойчивых сортов и протравливание семян фунгицидами системного действия. В период вегетации эффективны фунгицидные обработки колоса в начале цветения.