Фузаріум грамінеарум

Систематичне положення та природа патогена. Fusarium graminearum — це небезпечний грибковий фітопатоген з роду Fusarium, що належить до царства Гриби (Fungi). Цей вид є одним із найбільш шкодочинних збудників хвороб зернових культур, здатним спричиняти епіфітотії в умовах високої вологості та відповідної температури.

Хвороби, що викликаються, та уражені культури. Гриб є головним збудником фузаріозу колоса пшениці, ячменю та жита, а також фузаріозу початків кукурудзи. Окрім прямої шкоди рослинам, патоген становить загрозу якості врожаю, накопичуючи в зерні небезпечні мікотоксини — дезоксиніваленол та зеараленон, які роблять продукцію токсичною для використання.

Біологія та цикл розвитку. Патоген зимує як сапротроф на рослинних рештках у ґрунті. Навесні утворюються плодові тіла (перитеції), з яких вивільняються спори. Поширення інфекції відбувається аерогенним шляхом під час цвітіння культур. Грибниця активно проникає в тканини колоса, де швидко розростається, блокуючи провідні пучки рослини та перешкоджаючи формуванню зерна.

Умови розвитку та поширення. Масовому зараженню сприяє поєднання підвищеної вологості повітря та температурного режиму в межах +20…+28°C. Найбільш вразливими рослини є у фазі цвітіння, коли пиляки стають поживним середовищем для проростання спор. Наявність непереораних залишків кукурудзи в сівозміні значно підвищує ризик ураження посівів наступних культур.

Шкодочинність та методи захисту. Фузаріоз значно знижує врожайність та якісні показники зерна. Заходи контролю включають:

• Використання фунгіцидів під час фази цвітіння (Т3).
• Сівозміна з використанням попередників, стійких до фузаріозу.
• Ретельне подрібнення та загортання пожнивних решток у ґрунт.
• Вибір сортів з високою генетичною резистентністю.
• Якісне протруєння насіннєвого матеріалу перед посівом.