Як виростити багатий урожай овочів на ділянці

Якщо у вас є земельна ділянка і бажання засадити її різними культурами, то врожаю не доведеться довго чекати, а страви принесуть неоціненну користь для здоров’я. Навіть на шести сотках виростає така кількість овочів, що вистачає, щоб нагодувати всю сім'ю і зробити заготовки на зиму. Огірки, помідори, перець, баклажани, кабачки, цибуля, морква, буряк, редис, зелень повинні бути в раціоні людини, щоб наситити організм корисними нутрієнтами. Якщо розміри земельної ділянки дозволяють, овочівництво стає прибутковим бізнесом. Досвідчені городники знають, що іноді докладається багато зусиль у догляд за культурами, а результати засмучують. Щоб врожай був багатим, важливо купити якісні насіння овочів. Вони забезпечують схожість, рослини не схильні до захворювань, швидко розвиваються, рясно плодоносять.

Вибір насіння

Якісний посадковий матеріал можуть запропонувати лише селекційні фірми, оскільки вони багато років займаються вирощуванням культур, виведенням нових сортів. Найкраще показують себе гібриди, тому що вони добре переносять посуху, термін життя і плодоношення рослини збільшено, деякі з них можна не обробляти фунгіцидами. Для овочівників, які займаються реалізацією продукції, важливим фактором є транспортабельність плодів. Це також враховують селекціонери, створюючи сортові гібриди. Для вирощування огірків в умовах захищеного ґрунту найкраще використовувати насіння партенокарпічних сортів, оскільки вони самозапильні, утворюють більше жіночих квіток, що сприяє збільшенню врожайності.

Кожен овочівник прагне отримати ранню продукцію. Для цього потрібно застосовувати різні агротехнічні прийоми, будувати теплиці. При виборі насіння обов'язково враховуються умови вирощування рослин. Тому купувати їх потрібно там, де вас проконсультують з цього питання. Зверніть увагу, що в магазинах пропонуються упаковки з достатньою кількістю посадкового матеріалу для засівання великих площ. Це вигідно і зручно.

Правила посіву культур

Якщо ви раніше не займалися вирощуванням овочів, варто вивчити інформацію, а вже потім приступати до роботи. Деякі культури потребують раннього посіву, вигонки розсади. Такими є:

• перець;
• баклажани;
• капуста;
• помідори;
• селера.

Термін вегетації цих рослин може досягати 60 і більше днів, тому висадка насіння у відкритий ґрунт навесні не принесе результатів.

Щоб домогтися гарної схожості, потрібно провести замочування посадкового матеріалу. Селера, наприклад, краще сіяти наступним чином. У підготовлений ящик із землею укладають занесений з вулиці чистий сніг, рівномірним шаром покриваючи ґрунт (маніпуляцію потрібно проводити в кінці січня). Потім рівномірно розподіляють насіння по поверхні. Коли сніг розтане, вони опиняться на глибині, оптимальній для проростання.

Інші культури висівають на розсаду у березні або на початку квітня. Суцвіття з'являться незабаром після висадки в ґрунт.

Агротехніка

Турбота і догляд за рослинами є запорукою багатого врожаю. Своєчасний полив, внесення добрив, розпушування ґрунту та обробка від шкідників, видалення бур'янів — фактори, які є визначальними для росту і рясного плодоношення.

Як тільки зійде сніг, можна посіяти на городі моркву і петрушку, але тільки в тому випадку, коли ризик заморозків нижче -5° виключений.

В кінці березня і на початку квітня висівають салат, редис, бобові культури, огірки. Коли ночі стануть достатньо теплими, можна сіяти кукурудзу, кабачки, гарбузи, буряк, редьку, дині, кавуни. У цей же час висаджують підрослу розсаду у відкритий ґрунт, попередньо провівши заходи з її адаптації. Для цього ящики виносять на вулицю, встановлюючи в затінену зону ділянки, і залишають там на кілька днів. Це необхідно, щоб рослини не загинули при висадці. Якщо розсаду вирощували в теплиці, то її залишають відкритою на ніч, щоб холодне повітря загартувало культуру.

Для отримання раннього врожаю розроблені агротехнічні прийоми вирощування. Облаштовують утеплений ґрунт, всілякі парники і плівкові укриття, щоб захистити рослини від заморозків при ранній висадці. Це дає результат навіть у північних регіонах нашої країни, де вдається отримати врожаї огірків та інших культур на 2-3 тижні раніше звичайного.

При великому бажанні виростити овочі можна і в умовах квартири. Ящики з рослинами встановлюють на балконі і здійснюють належний догляд, отримуючи домашні огірки, помідори, зелень.