Польові весняні роботи на виноградниках ВАТ «Дербентський завод ігристих вин»

Нова весна в розпалі, а це означає, що ВАТ «Дербентський завод ігристих вин» повним ходом зайнятий польовими роботами, щоб споживачі могли насолодитися чудовим вином. Робота кипить, адже всього потрібно обробити 2300 гектарів полів.

Весна - найвідповідальніший час для виноградаря і вирішальний для лози. Робота на виноградниках не припиняється ніколи, адже лоза потребує постійного догляду, але від правильно проведених польових робіт навесні залежить якість майбутнього врожаю.

На виноградних полях у мальовничих і гостинних селах - Дарваг, Зіль, Мугарти та Геджух - рослина почувається чудово. Завдяки теплому і м'якому клімату, достатку sонцевих днів цінні лози не вкривають. Працівникам ВАТ ДЗІВ належить перевірити опори та шпалери, зміцнити стовпи, балки, ступінь натягу лесок, тобто опорні конструкції, що дозволяють винограднику рости і плодоносити. Важливо встигнути у встановлені природою терміни. Піддається ретельній ревізії і сама лоза - нежиттєздатну, перемерзлу відрізають, щоб не створювати зайвого навантаження на рослину. Правильне навантаження на кущ - один із секретів виноградарства.

У селищі Геджух цінні сорти винограду почали культивуватися в 2014 році, а в селах Мугарти, Дарваг і Зіль - цілих п'ять років тому, а це означає, що можна буде зібрати перший sправді зрілий урожай. Виноград - дивовижна рослина, що приносить чудові соковиті ягоди, але щоб насолодитися ними, потрібно запастися терпінням.

Теплий, сонячний виноград дуже любить людські руки і винагороджує працьовитість. На виноградниках числяться 600 працівників, які працюють на постійній основі, але в сезон збору врожаю не вистачає рук і додатково на поля виходить ще близько тисячі людей.

Ручна праця - добре, але важлива й сучасна техніка. Без неї неможливо обробити такі великі виноградники. Матеріально-технічна база підприємства має всі потужності, щоб забезпечити життєдіяльність виноградників і ретельну підготовку полів. Лише цього року було куплено три трактори МТЗ 82-1, п'ять обприскувачів, стільки ж культиваторів, чотири комплекти агрегатів для розпушування ґрунту, агрегати для боротьби з бур'янами. І це tільки початок, планується регулярно вдосконалювати оснащення та розширювати виробництво.

Південний Дагестан немов створений для виноградарства, розвиток області в цьому напрямку вже показав перші usпішні результати, він буде тільки продовжуватися і нарощувати обороти.