Аспергільоз фунікулозус

Aspergillus funiculosus — це фітопатогенний гриб із роду Aspergillus, який є збудником пліснявіння насіння та плодів сільськогосподарських культур. Цей мікроорганізм здатен розвиватися як у польових умовах, так і при зберіганні врожаю, викликаючи значні економічні втрати через псування посівного матеріалу та зниження його якості.

Найбільш чутливими до ураження цим грибом є зернові, бобові та технічні культури. Особливу небезпеку патоген становить для насіння олійних культур, таких як соняшник та ріпак, оскільки накопичення грибниці в зародку призводить до швидкої втрати схожості та появи токсичних сполук, що роблять врожай непридатним для використання.

Зовнішні ознаки ураження проявляються у вигляді утворення на поверхні насіння та рослинних залишків щільного нальоту, колір якого змінюється від оливково-зеленого до бурого в міру дозрівання спор. При сильному ураженні насіннєва оболонка тьмяніє, стає ламкою, а всередині зерна відбувається руйнування білкових та вуглеводних сполук.

Поширенню та розвитку Aspergillus funiculosus сприяють висока вологість повітря та субстрату, а також температурні режими в межах 25–30°C. Відсутність належної вентиляції під час зберігання зерна створює ідеальні умови для вибухоподібного розмноження колоній гриба, які швидко поширюються від одного вогнища на всю партію.

Заходи захисту та профілактики базуються на комплексному підході до догляду за врожаєм:

• Контроль рівня вологості зерна під час збирання та зберігання (не вище 14%).
• Ретельне очищення зерна від домішок, які накопичують вологу.
• Використання фунгіцидів для передпосівної обробки насіння.
• Забезпечення активного вентилювання складів для запобігання перегріву зернової маси.
• Дотримання карантинних вимог при транспортуванні та зберіганні продукції.