Ауреобазидіум брунькуючий

Ауреобазидіум брунькуючий (лат. Aureobasidium pullulans) — це поширений гриб-мікроміцет, який часто зустрічається в агроценозах як сапротроф або слабкий паразит. Його діяльність на сільськогосподарських культурах призводить до появи специфічного темного нальоту, що суттєво погіршує якість врожаю та його товарну привабливість.

Цей гриб найчастіше уражає плоди винограду, яблуні, груші та інших плодових дерев. Патоген здатний колонізувати поверхню листя та пагонів, особливо там, де накопичуються рослинні ексудати або виділення комах-шкідників, таких як попелиці чи щитівки, що створює сприятливе середовище для розвитку.

Зовнішні ознаки ураження виглядають як чорний або темно-оливковий наліт, що покриває шкірку плодів. Хоча Aureobasidium pullulans зазвичай не проникає глибоко в тканини, його присутність блокує дихання та фотосинтез листя, а також стимулює подальше псування продукції під час зберігання через створення мікросередовища для інших грибків.

Активному розвитку патогену сприяють тривалі періоди високої вологості повітря, часті опади та помірні температури. Ущільнені насадження з поганою аерацією крони стають головними осередками поширення інфекції, особливо в умовах, коли волога тривалий час залишається на поверхні плодів.

Для мінімізації шкодочинності гриба необхідно дотримуватися наступних стратегій захисту:

• Проведення регулярної обрізки дерев та лози для забезпечення вентиляції.
• Контроль чисельності комах-шкідників, чиї солодкі виділення є поживним середовищем.
• Дотримання режиму поливу та уникання перезволоження надземної частини.
• Обробка фунгіцидами згідно з регламентами захисту конкретних культур.
• Використання антагоністичних мікроорганізмів для природного стримування популяції гриба.