Церкоспороз кави

Збудником цієї хвороби є гриб Cercospora coffeicola. Це захворювання має глобальний характер і завдає значних збитків кавовій галузі, оскільки впливає не лише на вегетативну масу дерев, а й на якість кінцевого продукту — кавових зерен.

Патоген вражає різні види роду Coffea, зокрема арабіку та робусту. Хвороба провокує передчасне опадання листя, що послаблює дерево та зменшує його продуктивність протягом кількох наступних сезонів, а також погіршує розвиток плодів.

Зовнішні ознаки ураження проявляються у вигляді плям на листках та плодах. Спочатку вони дрібні, згодом розростаються до 5-10 мм у діаметрі. На плодах ураження призводить до передчасного дозрівання або гниття, що робить зерно непридатним для високоякісного обсмажування.

Поширенню патогену сприяють висока вологість повітря, часті опади та температура в межах 20-25°C. Гриб зимує та зберігається на уражених рештках рослин та в опалому листі, тому вкрай важливо дотримуватися санітарних норм на плантації.

• Регулярна обрізка дерев для кращої аерації.
• Збалансоване внесення добрив для підвищення імунітету.
• Використання фунгіцидних обробок у періоди високого ризику.
• Видалення та знищення інфікованих плодів та гілок.