Фузаріоз концентричний

Збудник та тип хвороби. Збудником хвороби є гриб Fusarium concentricum, що належить до класу аскоміцетів. Цей мікроорганізм спеціалізується на ураженні вегетативних та репродуктивних органів рослин, спричиняючи розвиток фузаріозних гнилей. Патоген здатний до інтенсивного розмноження та виділення токсинів, які руйнують клітинні стінки рослин-господарів.

Культури, що уражуються. Найчастіше патоген зустрічається на цитрусових культурах, викликаючи післязбиральні гнилі плодів. Також гриб може вражати широкий спектр плодово-ягідних культур, знижуючи їхню стійкість до несприятливих факторів середовища та тривалість зберігання після збору врожаю.

Симптоми та ознаки. Візуально хвороба проявляється у вигляді чітких концентричних кіл на поверхні плодів, що і дало назву виду. Уражена тканина стає м'якою, втрачає тургор та забарвлюється в темні тони. На поверхні вогнищ ураження з часом утворюється щільний наліт спороношення гриба, який за сприятливих умов дуже швидко поширюється на сусідні здорові плоди.

Умови розвитку та поширення. Розвиток гриба стимулюється високою відносною вологістю повітря та температурою в діапазоні +20...+25°C. Спори патогена легко переносяться краплями вологи, через тару або під час механічного контакту. Пошкодження шкірки плодів під час збору або транспортування є «вхідними воротами» для швидкого проникнення інфекції.

• Використання фунгіцидів для обробки плодів перед закладкою на зберігання.
• Регулярне провітрювання складських приміщень для зниження вологості.
• Виключення механічних пошкоджень плодів під час збирання.
• Знищення рослинних решток, які можуть бути резерватором інфекції.
• Використання стійких сортів та якісного посадкового матеріалу.

Шкодочинність та заходи захисту. Економічна шкода від Fusarium concentricum є значною, особливо в овочесховищах та на складах фруктів, де він може знищити значну частину продукції за короткий час. Заходи захисту повинні бути комплексними: починаючи від агротехнічних методів вирощування і закінчуючи використанням сучасних препаратів для післязбиральної обробки продукції.