Мікотифоз

Мікотифоз є грибковим захворюванням, що викликається представниками родини Mycotyphaceae. Ці мікроскопічні гриби належать до класу мукороміцетів і характеризуються високою швидкістю розмноження в умовах надмірної вологості, уражаючи ослаблені тканини рослин.

Хвороба найчастіше вражає плодово-ягідні культури, овочі та коренеплоди під час їхнього дозрівання або тривалого зберігання. Патоген проникає в рослинні тканини переважно через мікротріщини, пошкодження шкідниками або місця прикріплення плодоніжки.

Основними ознаками ураження є швидке розм'якшення тканин та поява щільного нальоту, який на початкових етапах має світлий колір, а пізніше темніє. Плоди стають непридатними для вживання через стрімкий розвиток мокрої гнилі, що супроводжується специфічним грибним запахом.

Поширення мікотифозу активізується при високій відносній вологості повітря та відсутності належної циркуляції повітря в місцях зберігання. Порушення температурного режиму в сховищах також стає критичним фактором, що дозволяє спорам патогена швидко колонізувати здорові плоди.

Система захисту від мікотифозу базується на профілактиці: важливо вчасно проводити збір врожаю, не допускаючи його перестою на полі. Заходи боротьби включають:

• Дезінфекцію приміщень для зберігання врожаю.
• Застосування фунгіцидів на етапі вегетації за появи перших ознак.
• Своєчасне видалення уражених частин рослин з поля.
• Контроль рівня вологості та температури в овочесховищах.