Пеніцильозна гниль

Penicillium pinophilum — це фітопатогенний гриб, який є збудником пеніцильозної гнилі та пліснявіння широкого спектра сільськогосподарських культур. Він належить до групи плісеневих грибів, які можуть розвиватися як на живих тканинах, так і на продукції, що зберігається, що робить його небезпечним як на етапі вирощування, так і в період післязбиральної логістики.

Цей патоген вражає насіння різних культур, включаючи зернові, бобові, а також плоди та овочі. Особливо вразливими є насіннєві матеріали, що мають мікротріщини або пошкодження оболонок, через які гриб проникає всередину та викликає загибель зародка, суттєво зменшуючи енергію проростання та схожість у польових умовах.

Основною ознакою ураження є поява на поверхні насіння чи плодів характерного порошкоподібного нальоту зеленуватого, блакитного або оливкового відтінку. Уражені тканини з часом втрачають пружність, стають пухкими та вологими, що часто супроводжується специфічним затхлим запахом, характерним для грибкових інфекцій роду Penicillium.

Для розвитку інфекції критичними є показники підвищеної вологості (понад 70-80%) та помірна температура повітря. Спори патогена надзвичайно стійкі та можуть тривалий час зберігатися у ґрунті, на залишках врожаю або в інвентарі складських приміщень, поширюючись за допомогою вітру, води або під час контакту зі здоровим матеріалом.

Система заходів захисту базується на комплексному підході:

• використання здорового посівного матеріалу;
• проведення фунгіцидної обробки насіння перед посівом;
• дотримання правил зберігання в сухих, добре провітрюваних сховищах;
• знищення рослинних решток на полях та дезінфекція тари.