Хміль юньнанський

Хміль юньнанський (Humulus yunnanensis Hu) — це унікальний представник роду Хміль, що входить до складу родини Коноплеві (Cannabaceae). На відміну від більш відомого хмелю звичайного, цей вид володіє специфічними морфологічними ознаками, які адаптували його до умов високогірних районів Південно-Східної Азії.

Дана культура походить із провінції Юньнань у Китаї, звідки й отримала свою видову назву. Ареал її природного зростання охоплює субтропічні гірські ліси, де рослина віддає перевагу вологим, захищеним від прямого полуденного сонця місцям. У культурі цей вид зустрічається рідко і становить інтерес переважно для селекціонерів та ботанічних колекцій.

Ботанічно культура являє собою багаторічну трав'янисту ліану з шорсткими стеблами, здатними швидко дертися по опорах. Листя рослини має характерну пальчасто-лопатеву форму, а жіночі суцвіття формують щільні «шишки», які значно відрізняються за хімічним складом від звичної сировини для пивоваріння, містячи меншу кількість специфічних гірких кислот.

Для успішного вирощування цього виду потрібні умови, максимально наближені до його природного клімату: помірно тепла температура та висока вологість повітря. Ґрунт має бути родючим, з гарним дренажем та слабокислою або нейтральною реакцією. Рослина вкрай вимоглива до наявності надійних опор для нормального розвитку вегетативної маси.

Господарське використання хмелю юньнанського обмежене його біологічними особливостями. У традиційній китайській медицині частини рослини можуть застосовуватися як седативні засоби, проте потенціал промислового використання як сировини для пивоваріння залишається низьким. Основний потенціал культури лежить у сфері генетичного резерву для селекції нових сортів хмелю з унікальним профілем ароматичних речовин.

• Типові шкідники: павутинний кліщ, попелиця.
• Можливі хвороби: борошниста роса, пероноспороз в умовах надмірної вологості.