Алича

Сеянец от свободного опыления сорта Пурпуровая. Оригинатор — Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавило­ва. Автор: Г.В. Еремин. Районирован по Северо-Кавказскому региону в 1987 г.

Дерево сильнорослое, крона овальная, густая. Штамб слегка свилеватый, темно-серый, средней толщины, чечевичек мало. Побег вертикальный, тонкий — 20-25 мм толщиной, верхушка растущего побега окрашена антоцианом средне. Окраска мяко­ти побега с солнечной стороны интенсивно красно-фиолетовая. Обрас­тающие веточки короткие и средней длины (букетные веточки, шпорцы, кожица), недолговечны — до 3-4 лет. Цветковые почки мелкие, округлые, отстоящие, чешуи распускающей­ся почки зеленые с розовыми краями. Листовая пластинка горизонтальная, мелкая, длина 57 мм, ширина 34 мм, форма овальная. Основание дуговидное, вершина заостренная, окраска сверху темно-зеленая, блестящая интенсивно, опушение нижней поверхности листа слабое. Зазубренность края листа городчатая, мелкая, волнистость слабая. Железки очень мелкие, округлые, располагаются на основании листа. Черешок средней длины — 12-16 мм, средней толщины 1,1 мм, бороздка средней глубины, опушение очень слабое, антоциановая окрас­ка интенсивная. Из почки развивается один цветок, на однолетнем побеге цветков много. Размер цветка средний — 23-25 мм, венчик плоский, слабосомкнутый. Лепесток средних размеров, длиной 11 мм, шириной 7,5 мм, овальный, слабогофрированный, край верхушки лепестка волнистый. Окраска белая, розовая у основания лепестка, пыльника — желтая. Тычинок много — 26 и более, длина нити 3-8 мм, слабо изогнуты. Рыльце на уровне и ниже тычинок, форма округлая. Чашечка колокольчатая. Чашелистики прижатые, овальные, длина 3 мм, ширина 2,5 мм. Цветоножка средней длины — 21-13 мм, тонкая.

Плод мелкий или средний — высота 27 мм, ширина 29 мм, толщина 27 мм, масса 18 г, округлый, толщина кожицы средняя, симметричный, брюшной шов темный, ровный по всей длине, вершина округлая, воронка маленькая. Кожица толстая эластичная, отделяется от мякоти легко, воскового налета нет. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная, подкожных точек нет. Мякоть желто-зеленая, на воздухе темнеет слабо, плотная, тонко-волокнистая, малосладкая, кислотность большая, малосочная, от косточки отделяется хорошо. Косточка мелкая, длина 14 мм, ширина 10 мм, толщина б мм, масса 0,56 г, окраска светло-коричневая, форма овальная, эллипти­ческая со стороны брюшного шва, симметричная, наибольший диаметр посредине. Киль не развит, поверхность гладкая. Ширина брюшного шва узкая. Основание широкое, узкоокруглое, вер­хушка заостренная. Плодоножка средняя — 17 мм, тонкая — 1,0 мм, без опушения.

Плоды представляют ценность для консервирования. Оценка кон­сервов: сок с мякотью — 4,6 балла, компот — 4,5 балла, варенье — 4,6 балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ 11,37%, сахаров 6,7%, в том числе сахарозы 4,3%, моносахаров 2,4%, кислот 2,0%, сахарокислотный индекс 3,3, пектиновых веществ 0,60%, полифенолов 425 мг/100г, флавонолов 36,9 мг/100г, катехинов 34,9 мг/100г, антоцианов 32,3 мг/100г, аскорбиновой кислоты 8,6 мг/100г.

Цветет в ранние сроки — в начале апреля. Самобесплодный. Созревает очень рано — в конце июня. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость средняя. Устойчи­вость к болезням высокая.

Достоинства: высокие консервные качества плодов, раннее созревание, отделяемость косточки.

Недостатки: мелкий размер плодов, недостаточно высокая зимостойкость, сильнорослость.