Лікар

Часник сорту Лікар представляє собою озимий нестрілкуватий сорт, який відрізняється ранньостиглістю та високою врожайністю. Цибулини мають округло-плоску форму з масою від 36 до 42 грамів, іноді досягаючи 52 грамів, і складаються з 11-16 зубків простої будови. Зубчики видовжені, діаметром до 3 мм, з щільною м'якоттю та напівгострим смаком. Колір зовнішніх лусок варіюється від білого до світло-рожевого і світло-фіолетового відтінків. Листки світло-зелені, довжиною близько 42,5 см і шириною 2,2 см, слабо вкриті восковим нальотом, кількість листків досягає дев'яти. Середня щільність цибулини та вміст сухої речовини в ній становить 41%, що сприяє хорошій лежкості та збереженню якості.

Сорт Лікар має високу зимостійкість і транспортабельність, що робить його зручним для вирощування в різних кліматичних умовах, включаючи території України, Молдови, Росії та Білорусі. Вегетаційний період від масового відростання зубків до пожовтіння листків становить 100-108 днів, що дозволяє отримати урожай вже в червні. Врожайність досягає 1,13 кг з квадратного метра, а зі сотки землі — до 120 кг. Завдяки відсутності стрілкування, догляд за рослинами спрощується, що економить час і зусилля садівників.

Часник Лікар широко застосовується в кулінарії, підходить для консервування та переробки. Для вирощування використовують посадку зубками, повітряним насінням або однозубковими цибулинами, з глибиною посадки 4-6 см і схемою 2 на 10 см. Рослина потребує своєчасного поливу та прополювання для забезпечення оптимального росту. Висота стебла досягає 50-70 см, що також сприяє гарному розвитку та формуванню якісних цибулин. Завдяки своїм товарним якостям, ранньостиглості та високій лежкості, сорт Лікар є чудовим вибором для садівників і фермерів.