Скринька

Перець солодкий сорту Скринька — це середньоранній високоврожайний сорт, який чудово підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Рослина детермінантна, штамбова, компактна, заввишки від 60 до 90 см, з потужним кущем, здатним витримувати значне плодоношення. Для оптимального росту рекомендується підв'язка до опори, оскільки під вагою врожаю кущі можуть вивертатися із землі. Формування рослини мінімальне — достатньо видалити лише «коронну» квітку.

Плоди сорту Скринька мають характерну плоскоокруглу або конусоподібну форму з тупим кінцем і яскраво вираженими часточками, що нагадують мініатюрні гарбузики або сумочки, що й дало назву сорту. Вага плодів варіюється від 100 до 180 грамів, товщина стінки становить 5-10 мм. У технічній стиглості плоди насичено-зелені, а при повному дозріванні набувають ало-червоного кольору з вишневим восковим нальотом. М'якоть щільна, соковита і ніжна, з класичним, дуже приємним смаком і делікатним перцевим ароматом, іноді з ледь помітною пікантною гостротою. Шкірка тонка, але міцна.

Сорт Скринька універсальний у використанні: він ідеально підходить для фарширування завдяки формі та щільності плодів, чудово виглядає в нарізці, відмінно підходить для свіжого споживання, приготування салатів і різних видів консервування, включаючи лечо та овочеві заготовки. Перці цього сорту люблять вживати і у свіжому вигляді, насолоджуючись їхнім хрускотом і соковитістю. Завдяки своїй невибагливості та стабільній урожайності, сорт Скринька є чудовим вибором для садівників, особливо в умовах суворого клімату.