БАШКИРСЬКА 27

Башкирська 27 — сорт твердої ярої пшениці (Triticum durum Desf.), що характеризується середньостиглістю та високою адаптивністю до різних кліматичних умов. Цей сорт відрізняється стійкістю до вилягання та напівпрямостоячим типом куща. Колос у Башкирської 27 циліндричний або пірамідальний середньої довжини і щільності, зерно видовжене, білого кольору. Маса 1000 зерен варіюється від 34 до 51 грама, що свідчить про крупнозернистість сорту. Макронні якості зерна оцінюються від задовільних до чудових, що робить його затребуваним для виробництва макаронних виробів.

Сорт рекомендований для вирощування в різних регіонах, включаючи Нижньоволзький, Уральський, Західно-Сибірський та Східно-Сибірський. Врожайність Башкирської 27 демонструє значні показники: середня врожайність у регіонах досягає від 12,1 до 32,1 центнера з гектара, а максимальна в Красноярському краї склала 72,8 ц/га. Сорт має середню посухостійкість, помірну сприйнятливість до септоріозу та сприйнятливість до бурої іржі, що вимагає уваги при захисті посівів.

Башкирська 27 є важливим елементом агротехнологій у передгірських і загірських степових зонах, де вирощується тверда яра пшениця. Для сівби рекомендується використовувати норми висіву насіння 4,5—5,0 млн штук на гектар з глибиною загортання 4,0—6,0 см. Завдяки своїм якостям і адаптивності сорт широко застосовується в сільському господарстві для отримання високоякісного зерна, придатного для харчової промисловості, особливо для виготовлення макаронних виробів.