ХАРКІВСЬКА 39 / ХАРЬКОВСКАЯ 39

Технологічні особливості ярої твердої пшениці «Харківська 39»

Сорт, розроблений в Інституті рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН, є представником ярої твердої пшениці, що поєднує високу якість зерна з адаптивністю до мінливих умов вегетації. Внутрішня будова рослини забезпечує ефективне використання ресурсів протягом короткого вегетаційного періоду, який становить 80–90 днів.

Морфологія та розвиток

Висота стебла варіюється від 90 до 100 см. Остистий тип колоса сприяє кращому проходженню фаз наливу зерна. Середня стійкість до вилягання диктує необхідність збалансованого живлення, що дозволяє оптимізувати густоту продуктивного стеблостою на рівні 4,5–5,0 млн шт./га.

Економічна ефективність та якість

• Продуктивність: Потенціал врожайності сягає 4–5 тонн з гектара при масі тисячі зерен 35–40 г.
• Технологічні якості: Високий вміст клейковини (понад 30%) робить сорт привабливим для переробної промисловості, зокрема виробництва макаронних виробів вищого ґатунку.

Система захисту та стійкість

Селекціонерами закладено високий рівень стійкості до бурої іржі. Проте агротехнологічний захист має включати заходи проти комплексу головневих хвороб (летюча, тверда, стеблова головня цибулі), а також контроль загрози від шкідників, зокрема шведської мухи. Правильна фунгіцидна стратегія дозволяє мінімізувати ризики та забезпечити стабільний вихід товарного зерна.