Ставропольська Солодість

Натуральний цукрозамінник вітчизняної селекції

Сорт «Ставропольська Сластьона» — це продукт наукового пошуку фахівців ФГБОУ ВО Ставропольський ДАУ, що став значним кроком у сфері вирощування технічних та лікарських культур. Робота відомих селекціонерів — Олександра Івановича Войскового, Алли Олександрівни Кривенко та Валентини Іванівни Жабіної — дозволила вивести рослину, що стабільно накопичує високу концентрацію солодких глікозидів.

Чому обирають «Ставропольську Сластьону»

• Ефективність сировини: Вміст стевіозидів на рівні 12–14% забезпечує високу рентабельність при подальшій переробці.
• Якість культури: Сорт характеризується стабільністю ознак, що вкрай важливо для промислового вирощування підсолоджувачів.
• Галузеве застосування: Рослина затребувана у виробництві дієтичного та функціонального харчування, де є запит на чисті природні інгредієнти.

Дана розробка від Ставропольського ДАУ демонструє високий потенціал стевії як альтернативи традиційному цукру. Завдяки роботі селекціонерів, аграрії отримують посівний матеріал, який відповідає сучасним вимогам харчової промисловості. «Ставропольська Сластьона» сьогодні є ключовим інструментом для тих, хто займається виробництвом натуральних замінників цукру, пропонуючи збалансоване поєднання врожайності та біохімічної якості.