Рамзай

Рамзай — це озимий сорт тритикале зернового напряму, розроблений для використання в сільському господарстві. Він характеризується раннім терміном дозрівання та високою стійкістю до вилягання, що забезпечує стабільність урожаю. Маса 1000 зерен становить від 40 до 47,6 грамів, а висота соломини варіюється в межах 70-95 см. Зерно світло-червоного кольору, видовженої форми та середнього розміру, що робить його зручним для переробки та використання в різних галузях харчової промисловості.

Колос сорту Рамзай білого кольору, довжиною 11-12 см, повністю остистий і неопушений з вираженим восковим нальотом. Сорт відрізняється високою стійкістю до кореневих гнилей та вірусної карликовості, а також слабким ураженням бурою іржею, борошнистою росою, септоріозом та спориньєю. Ці якості роблять Рамзай надійним вибором для агрономів, які прагнуть отримати якісний та здоровий урожай.

Особливістю сорту є високий вміст каротиноїдів у зерні — від 398 до 461 мкг/%, що значно перевищує показники багатьох інших сортів. Завдяки цьому Рамзай широко застосовується у виробництві макаронних виробів, комбікормів, а також у кондитерській та хлібопекарній промисловості. Високий вміст каротиноїдів покращує поживну цінність продуктів і сприяє розвитку технологій переробки тритикале в крупу та макарони високої якості.