Коктейль

Виноград Кишмиш Коктейль представляє собою нову гібридну форму раннього строку дозрівання, створену селекціонерами ВНДІВіВ ім. Я.І. Потапенка шляхом схрещування сортів Восторг ідеальний та Ейнсет сидліс. В умовах міста Новочеркаськ цей сорт дозріває у другій-третій декаді серпня. Кущі винограду мають середню силу росту, квітка двостатева, що виключає необхідність додаткового запилення. Грона циліндроконічної форми середньої щільності мають середню вагу 350-450 грамів, при цьому окремі грона можуть досягати до 700 грамів. Ягоди дрібні, овальні, масою 2,5-2,9 грама, білого кольору, який на сонці набуває бурштинового відтінку. Шкірка щільна, але їстівна, а м'якоть щільна, м'ясиста та соковита з комплексним фруктовим смаком. Сорт Кишмиш Коктейль відрізняється високою цукристістю, що досягає до 28 г/100 см3, і кислотністю 5-6 г/дм3, що робить його придатним для сушіння та вживання у свіжому вигляді. Пагони визрівають дуже добре, плодоносних пагонів налічується 80-85%, а число грон на пагін становить 1,5-1,7, що забезпечує високу врожайність. Виноград відрізняється високою стійкістю до грибкових хвороб та морозів, що дозволяє вирощувати його у невкривній культурі. Транспортабельність сорту хороша, що полегшує його реалізацію та зберігання. Кишмиш Коктейль отримав високу дегустаційну оцінку — 9,1 бала з 10, що підтверджує його чудові смакові якості. Стиглі плоди можуть залишатися на лозі до заморозків, при цьому їхній смак тільки покращується. Завдяки поєднанню високої врожайності, стійкості до несприятливих умов та відмінних смакових характеристик, цей сорт винограду є чудовим вибором для любителів якісного столового винограду та тих, хто цінує можливість використання ягід як у свіжому вигляді, так і для сушіння.