Ювілей Тсха

Ювілей ТСХА — столовий сорт винограду середньопізнього терміну дозрівання, виведений у Московській сільськогосподарській академії імені К. А. Тимірязєва. Цей сорт характеризується високою врожайністю та гарною зимостійкістю, яка перевищує середній рівень, однак для зимівлі рекомендується укриття. Кущі мають силу росту вище середньої, а визрівання пагонів проходить успішно, що сприяє стабільному плодоношенню з коефіцієнтом 0,8–0,9 та відсотком плодоносних пагонів 65–72%. Врожайність на хорошому агрофоні досягає 16–23 тонн з гектара. Листя у сорту середнє або велике, клиноподібне, глибокорозсічене та п’ятилопатеве, з відкритою склепінчастою черешковою виїмкою. Нижня поверхня листа вкрита слабким щетинистим опушенням, переважно по жилках. Грона великі, масою близько 360 грамів, циліндроконічної або конічної форми, середньої щільності або рихлі. Ягоди великі або дуже великі, округло-овальної або довгасто-яйцеподібної форми, з міцною рожево-червоною шкіркою та м’ясистою м’якоттю. Смак ягід гармонійний, що підтверджується високою дегустаційною оцінкою свіжого винограду — 8,2–8,5 бала. Цукристість ягід становить 14,6–17,0 г на 100 см³, а титрована кислотність варіюється від 5,5 до 6,2 г/дм³. Сорт має підвищену стійкість до грибкових хвороб і шкідників, що робить його надійним вибором для вирощування в різних регіонах. Завдяки своїм якостям Ювілей ТСХА підходить для споживання у свіжому вигляді та може стати чудовим доповненням до столу.