Бациллюс термоамілоліквефацієнс

Bacillus thermoamyloliquefaciens є термофільною бактерією, що спричиняє розвиток специфічних бактеріозів у сільськогосподарських культур. Це збудник, який віддає перевагу високим температурам, тому найчастіше він стає причиною псування врожаю, що зберігається в несприятливих умовах, а також вражає рослини в період інтенсивної вегетації за умов аномальної спеки.

Перелік культур, що уражаються, досить широкий і охоплює переважно зернові злаки, кукурудзу та сою. Бактерія здатна швидко руйнувати структуру зерна, використовуючи вуглеводи як джерело живлення, що призводить до швидкої втрати посівних якостей матеріалу та його непридатності до переробки.

Основні симптоми проявляються у вигляді потемніння тканин, появи характерного кислого або гнильного запаху та виділення в'язкого ексудату. Процес ураження часто супроводжується самозігріванням зернової насипу, що є ключовою ознакою активності даного термофільного організму.

Розвиток патогену стимулюється високою вологістю та температурами вище 40 градусів за Цельсієм. У польових умовах поширення бактерії полегшується при пошкодженні тканин рослин шкідниками або несприятливими погодними факторами, такими як град чи сильний вітер, що відкривають ворота для інфекції.

Вредоносність бактерії полягає у фізичному руйнуванні продукції та колонізації складських площ. Меры захисту та профілактики включають:

• Підтримання оптимального режиму вологості (нижче 14%) для зернових мас.
• Регулярний моніторинг температури в місцях зберігання врожаю.
• Дезінфекцію складських приміщень та обладнання перед початком сезону.
• Використання якісного протруювача насіння для запобігання проникненню інфекції на ранніх етапах розвитку.