Бактеріальна гниль зерна рису

Збудником цієї небезпечної хвороби є грамнегативна бактерія Burkholderia glumae. Вона спеціалізується на ураженні генеративних органів рису, що призводить до значного зниження якості та обсягів урожаю зернових культур у тропічних та субтропічних регіонах.

Головним об'єктом ураження є рис посівний. Бактерія вражає рослину переважно під час фази цвітіння, проникаючи в метелки та зернівки, де вона починає активно виробляти токсини (токсофлавін), що руйнують тканини рослини.

Симптоми хвороби добре помітні на стадії молочної або воскової стиглості зерна. На метелках з'являються коричневі некротичні плями. Пошкоджені зернівки мають сірий або темно-коричневий колір, стають порожніми або виглядають «підгорілими». Часто спостерігається виражена деформація та недорозвиненість метелки.

Поширення патогена тісно пов'язане з погодними умовами. Висока вологість повітря, часті зливи та температура в межах 30–35°C створюють ідеальне середовище для розвитку інфекції. Бактерія поширюється через інфіковане насіння, воду для іригації та за допомогою вітру, що переносить краплі вологи.

Система захисту базується на комплексному підході:

• Використання стійких сортів рису.
• Термічне або хімічне знезараження насіння перед посівом.
• Оптимізація режиму живлення з уникненням надлишку азоту.
• Знищення рослинних решток та боротьба з бур'янами, що можуть бути резерваторами інфекції.